广东*厨房设备厂家 贵州乐厨厨房设备供应

       餐饮业厨房的功能区域：主食区，副食品，干货商店，酸洗室，面食，小吃室，冷菜室，蔬菜加工室，肉类，水产加工室，垃圾室，切块 房间，装载区，烹饪区，烹饪区，餐饮区，销售和转运区，用餐区。  1.厨房热区：燃气灶，电饭锅，汤炉，黏土炉，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤箱；  2.储藏设备：分为食品储藏室，平面货架，米粉柜，击打台等，餐具，储物部件，香料柜，销售桌，各种底柜，吊柜，转角柜，多功能装饰柜 3.清洗消毒设备：冷热水供应系统，排水设备，洗衣盆，洗碗机，高温消毒柜等，清洗后在厨房操作中产生的垃圾处理设备，食物残渣切碎机，

        以及 其他设备；  4.调理设备：主要是调理台，整理，切菜，配料，配制工具和餐具；  5，食品机械：主要是捏合机，搅拌机，切片机，打蛋机等；  6，制冷设备：冷饮机，制冰机，冰柜，冷库，冰箱等；  7.运输设备：电梯。 蔬菜转移梯，餐梯等； 厨房设备也可以根据用途分为家用和商用两类。 家用厨房设备是指用于家用厨房的设备，而商用厨房设备是指用于饭店（如酒店，饭店和咖啡店）的厨房设备。 商用厨房设备，广东*厨房设备厂家，由于其使用频率高，因此具有相应的更大的体积，更大的功率和更重的重量，贵州乐厨包含所有厨房设备，广东*厨房设备厂家，欢迎来电咨询，广东*厨房设备厂家！！！

    商用不锈钢冷柜的摆放位置：1、建议把冷柜安置在通风良好的位置，假如位置周围堆满了杂物，或许旁边就是墙，不利于散热会影响冰柜的制冷效果，延长制冷时间，增加冰柜的耗电量。而为了更好的给冰柜散热，要给冷柜留有足够的空间，四周，还有冷柜的上方都要事先预留好。2、应安置在没有阳光直接照射且间隔热源的位置，因冷柜工作时需要与外界停止热量交流，假如外界环境的温度过高，散热越慢，会使冷柜制冷时间越长，制冷效果也就会越差，增大耗电量。3、应安置在平整的地面，这样可以给冷柜压缩机保持水平的状态。不仅出于安全的需要，而且可使压缩机颠簸任务，增加震动和噪音，从而延长冷柜的使用寿命。4、应安置在湿度小的环境，由于冷柜外表，冷凝器和压缩机等均是金属材料，假如空气湿度太大，会使这些部件生锈，缩短冷柜的寿命。在冰柜的外部和外面我们都要让它远离易燃易爆还有易腐蚀的物体。

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