重庆厨房设备厂家 贵州乐厨厨房设备供应

  除污小技巧： 1、去除砧板味道： 妙方1、卫生管理法：市面上许多厨房**的含氧漂白剂，除了漂白外，还有除臭的功能。定期浸泡可常保砧板的卫生，延长使用寿命。使用时用30～50℃的温水浸泡效果更佳。2、厨房的洗碗槽发出恶臭该怎么办？残留在水管中的食物、油渍因被细菌分解而产生气体，是洗碗槽恶臭的来源。所以食物与油污不流放下水道，是防止恶臭的首要对策。如果恶臭已经发生，小苏打粉是很好用的除臭剂。瓜果去污法：用吃剩下的西瓜皮、苹果核、黄瓜蒂等随手擦拭有油污的地方，可达到去除油污的效果，重庆厨房设备厂家，重庆厨房设备厂家。这样看见哪就擦到哪，重庆厨房设备厂家，非常方便，对酱油等污渍效果很好，但只能用于日常保养维护的清洁工作中，对于重点的、针对性的去污清扫帮助不够明显。面粉去污法：厨房的油污或双手沾到的油，只要用少许面粉，便能干净。既可以避免油污扩散。又可很方便地清洗所使用的抹布，但用粮食去污似乎有些浪费。

    家用厨房设备有哪些:1、厨房储藏设备，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏设备是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。2、厨房洗涤设备，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱、桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。3、厨房调理设备，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。厨房的调理设备这对于厨房来说在也是十分重要的。它的好不好可以直接的影响着你做饭的情绪，这样对你的做菜的水平也是一个很大的挑战。4、厨房烹调设备，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。这些设备它是我们厨房中不可分割的一部分，我们的厨房中必须要有这些。只有具备了这些恶，我们才能更好地做饭，更好地享受我们的厨房的乐趣。5、厨房进餐设备，主要包括餐厅中的家具和进餐时的工具和器皿等。进餐设备也是我们厨房设备的重要的组成部分，它也许也叫做厨房设备的一道收尾工序，但是它是我们厨房设备中不可少的一部分。

    厨具设备在使用中的五大禁忌：厨具设备与我们的生活息息相关，在日常生活中，我们所使用的厨具都是直接与我们的嘴巴接触的而且大多是循环使用的，所以厨具的安全性尤为重要。厨具设备禁忌如下所示：一、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污纳垢，滋生细菌，不易清洁。二、忌用各类花色瓷器盛作料。作料建议以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的氡对食品产生污染，对人体有害。三、忌铁锅煮绿豆。因绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害(酒楼厨房工程)。四、忌不锈钢或铁锅熬中药。因中药含有多种生物碱及各类生物化学物质，在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，会使***失效，甚至产生一定毒性。五、忌用乌柏木或有异味的木料做砧板。乌柏木含有异味和0物质，用它做菜板不但污染菜肴，而且较易引起呕吐、头昏、***。因此。