不管是燃气灶热水器,还是微波炉浴霸,厨卫产品都是耗电耗气“大户”,因此节能也是消费者重要考虑的因素,再加上国家与市场的节能影响,节能环保成为消费者较为关注的性能。低碳厨房已上升为国家的目标战略,整个厨房设备的发展趋势正在向着高端化、节能化、智能化和变频化发展。1、高端化随着经济的快速发展,服务业占国内生产总额的份额越来越大,特别是酒店餐饮服务业的发展越来越快,从精品酒店的告诉增长可窥一斑。酒店餐饮服务业的快速发展,带动了整个商用厨房设备行业快速发展,而现在的酒店,追求的是低调的奢华,所选用的厨具倾向于高端化,重庆酒店厨房设备加工厂。2、智能化智能化,不光是商用厨房设备的发展趋势,也是整个社会的发展趋势,随着人口不断下降,用工成本上升,重庆酒店厨房设备加工厂,招工难将成无法改变的难题。无论是从硬性条件,还是从科技的发展来看,智能化是商用厨房设备毋庸置疑的发展趋势。3、节能化毋庸置疑,节能减排、低碳环保可谓是家喻户晓的关键词,整个社会都在提倡节能减排,低碳环保,商用厨房设备也不例外。其实商用厨房是很多人忽略的的地方,重庆酒店厨房设备加工厂,就一般商用厨房的炒灶而言,一个灶头全天的碳排放量**的上6辆小汽车的碳排放量。无论从能源安全战略考虑,还是应节能减排的要求。
商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多,侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。就我们平时所见,商用厨房的面积规模大小都不一样。根据厨房类型不同,需要装修的标准也有差异,因此也决定设计上的不同,不过,厨房设备这块的原则标准其实大同小异的,大部分都按照原料到出品、由生到熟的工艺流程顺序,不仅保证了工作效率,也符合人性化的设计。所以,下面我们分享几点关于厨房设备的搭配:1、按照酒店厨房工艺流程布局:要根据厨房实际需要进行厨房工程,按照工艺流程顺序布局设备,确保工作流程顺畅。设计中需要考虑人员运动、物流顺序、操作动作,按照工作流程流水线运作,减少无效劳动,使物流生熟分开、洁污分离。2、商用厨房设备要合理搭配:同类型商用厨房的设备、互补性设备应合理搭配,尽量设置在一起,便于协调与配合,方便应用。如将需要排烟排气的设备放在一起,便于排烟罩集中排烟;同类的炉灶要按类别型号排在一起,如炒灶、汤灶、炖菜灶分类排放,便于与切配工序协调配合。
贵州乐厨厨房设备有限公司是现代化不锈钢厨房设备的专业生产单位,具有完善的检测手段、雄厚的技术实力和先进的工艺设备,产品全部采用进口材料,并可根据用户需求进行设计加工,经过长期努力,在全国开拓了一定的营销规模,产品不断更新换代,深受用户青睐。 随着ISO9001:2000系列国际标准体系的实施,我们制定了一整套完善的管理和质量管理体系、不断开拓产品体系,使产品向高强度、高精度、异形化和综合化方向发展。我们以*特的生产经验和企业精神进入高速发展。市场严峻,摆在我们面前的是产品必须精益求精,市场竞争的激烈必须使我们打起精神、不怕困难、勇于创新,使公司更上一层楼。公司全体员工以崭新的姿态,诚挚的心情,精益求精的产品,在平等互利的基础上接受一切方式的合作。 一直以来,我们都是本着真诚合作、优质服务的出发点与国内外各厂家、商家以及终端客户开展各种平等互利的商业活动,共同在充满生机的厨房业市场上寻找发展的机会。令我们感到欣慰的是,公司在多年的发展历程中除了自身的努力,还得到了各界朋友的关心和大力支持,使公司的规模和实力不断地得以发展和壮大,在业内也树立了一个经营有特色、服务到位、信守承诺、负责任的公司形象。