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厨房设备：烤箱及水系统

厨房概述客舱的前部以及后部，每个厨房配有废物箱、餐车、洗涤池和服务空间。厨房配备电源和供水系统。灯光电门位于厨房电源控制面板上，厨房通气系统可保持厨房空气新鲜，在飞机滑行、起飞和着陆的过程中，餐车应固定在厨房的相应位置上，餐车的数量不**过可固定的位置。01 烤箱使用方法

A 将餐食放入烤箱内，湖南厨房设备采购，关闭烤箱门

B 打开电源。（按压式电门和拨动式电门）

C 根据餐食种类，调节时间温度，湖南厨房设备采购，湖南厨房设备采购。正餐20分钟，温度选择LO；早餐烤15分钟，温度选择LO；面包烤10分钟，温度选择LO。加热结束后，关闭电源。注意事项

A. 烤箱内无餐食时不可加热，即不可空烤

B. 严禁用烤箱作储物柜

C. 如果烤箱内有干冰烤餐前必须拿出来

D. 烤箱在任何时候都要关好

E. 应正确地调节时间和温度

F. 每次加热之前必须确认烤箱内除餐食外无其他物品

G. 起飞、下降过程中不得使用烤箱

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不锈钢消毒柜使用常识

日常保养定期拉出集水器倒掉积水；清洁消毒柜时必须拔下电源插头；用温湿布擦柜内、外表面，可用中性洗涤剂拭抹，再用清洁干净布抹净；

忌用热开水、汽油、酒精、洗衣粉、碱性洗涤剂清洗。严禁用水直接喷浇冲洗柜体以防止电气绝缘性能降低，造成危险。

注意事项消毒柜电源插座必须安装可靠的接地线；安放位置远离高温、潮湿、腐蚀环境，周围无易燃物品；消毒柜四脚垫稳，撤除全部原包装保护物；

根据放置食具的需要高速层架的位置；使用*规格的插座；手和食具不能碰辐射板，以免被烫伤和损坏机件. 贵州厨房设备哪家好热销！厨房神器！厨房*破壁机！

        在您只有两个平方英尺的“备用”的空间，你也可以把厨房运用的得心应手，实际上并不保留任何东西就可以了：你不需要牺牲你宝贵的柜台空间，有一些不常用的厨房家电放到偏僻的角落，例如你可以把烤面包箱，豆浆机放在货架的下方，用的时候也只要拎起来就可以用。你的厨房里也许有一半不需要的东西：厨房里其实可以出去一半的东西，平时我们自己都在厨房很难找到筷子，勺子，所以如果来客人了，客人就更不会找到这些东西，因此厨房里木格子挂件是必需的，把它们挂在墙上，里面可以放勺子之类的小物件，这样既节省空间，又容易找到各种材料，所以一定要对自己的厨房空间利用好，我们可以根据您的实地情况，为您量身设计一套方案。

作为商用厨具，其也分电和燃气两种，以方便在不同的环境操作。按材质，锅分铁锅和铝锅，现在市面上以铝合金锅为主，导热快，方便清理。发热盘（即锅体）均采用一次压铸成型、密度高强度大，不变形，受热均匀。按烙饼的种类不同，锅深度相应有区别，从2公分深到5公分深都有，购买的时候可以多注意下。常规锅的直径52公分左右，再大的有80公分，小的有台式的，直径40公分左右。外壳有不锈钢外壳和烤漆之分，不锈钢更好打理。平均产量在35到40公斤每小时。

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主橱台按做饭动线依次分为洗涮区，切摘准备区，的料理区（下图从右往左）。空间虽小，但主妇们站在厨房，能一览客厅家人的身影，有种安心温馨，尽享天伦的感觉。不知是日本的油烟机功效高，还是食用油的油质比较好，做饭时基本闻不到厨房的油烟味道。

厨房水槽：净水系统、水嘴、生活垃圾粉碎器

我拍的这个厨房的净水系统是滤芯内嵌式的一体构造（见下图2），滤芯安装在水龙头部位，预定套餐的话，每2,3个月会邮寄替换滤芯过来，只需拔开水嘴接合部就可以更换滤芯，非常便利。净水和原水的开关就在水龙头上，可以随时调节水源。水嘴末端是伸缩式水管，需要时可拉出来进行水槽清洗，或把水壶放水台边拉出来接水。水嘴热水可恒温，热水温度通过图4厨房热水控制器进行调节。

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     大家都知道，在选择厨房设备时还有几个原则： 一是，卫生。厨房里每天都在做菜，是很容易引来一些虫子的，如果有虫子爬过，可能会留下一些细菌病毒的，所以不管选择什么样的设备较重要的就是要干净卫生。都会影响餐厅的形象。 二是防火耐磨的。厨房里有火，很多地方的火灾都是由厨房里引起的。如果选择了防火的一些设备，那么即使起火了，有了这些设备档一时，也可减少不小的损失。比较好是厨房里面的任何物体都应该用不燃或者阻燃的材料来做。易燃的物体应该独立摆放。 三是使用起来顺手。所有的设备装进厨房后，要按照厨师们做菜端菜方便的顺序来。在厨房的设计安排，按照一般的烹饪过程，方便实用。对柜台柜高度的位置，可以影响使用，所以应选择以人体工程学的炉灶和厨房设备的协议。贵州乐厨厨房设备有限公司，是集厨房工程及设备的设计、安装、销售、售后服务及技术咨询于一体的实体企业！！！湖南厨房设备采购

贵州乐厨厨房设备有限公司致力于机械及行业设备，以科技创新实现高品质管理的追求。乐厨厨房设备作为法律、法规、决定规定禁止的不得经营；法律、法规、决定规定应当许可（审批）的，经审批批准后凭许可（审批）文件经营;法律、法规、决定规定*许可（审批）的，市场主体自主选择经营。（厨房工程及设备的设计、安装、维修及技术咨询，室内外装饰装潢；生产（限分支机构经营）、销售：厨房设备、食品机械、油烟净化设备、制冷设备、消毒设备、净水设备、餐具、窗帘、酒店用品。（以下空白））的品牌企业，为客户提供优质的厨房设备，厨具，不锈钢制品，餐饮设备。乐厨厨房设备致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心，为用户带来较致体验。乐厨厨房设备创始人杨成黎，始终关注客户，以优化创新的科技，竭诚为客户提供较好的服务。